Una de las maneras de hacerse una idea sobre la vida diaria de la gente de Estambul
es visitar los mercados callejeros (o bazares, pazar en turco). Abajo encontraréis
los más famosos de la ciudad. Pasar unas horas en alguno de ellos os
ayudará a descubrir la vida cotidiana de los habitantes y ver otra cara
de Estambul.
Los bazares en Estambul están generalmente abiertos hasta las 6 o las
7. Os recomiendo que vayáis por la mañana o tarde por la tarde,
que está todo más tranquilo. En algunos puestos aceptan tarjetas
de crédito. Los precios son baratísimos comparando con los de las
tiendas. Podéis comprar zapatos por solamente 15 millones de TL (liras
turcas) o una camiseta por 10 millones. Incluso se puede regatear.
Besiktas Pazari
Tiene lugar cada sábado en el área entre Besiktas y Ihlamur
Kasri (el Pabellón de los Tilos). Es un ejemplo típico de los
mercados locales, o sea que es una buena opción para visitar. No es
muy grande, está compuesto solamente por dos calles y una plaza en la
que se venden verduras y frutas sobre todo. En las calles se puede encontrar
de todo, desde calcetines y bolsas hasta tapetes. Os recomiendo que vayáis
por la mañana y reservéis la tarde para descansar en Ihlamur
Kasri, que fue construido en la época de Sultan Abdulmecid (1839-1861).
Tomad un café en el pabellón y disfrutad de su jardín.
Está abierto hasta las 5 de la tarde.
¿Cómo ir? Si estáis en el lado asiático, tomad un
vapur (los barcos que cruzan el Bósforo). Desde Taksim, autobús
o taxi, ambos son buenos para ir a Besiktas. Se tarda 20 minutos andando para
ir a este bazar, y en el camino al mercado del centro de Besiktas hay muchas
tiendas que os encantarán.
Kadiköy Pazari es uno de más antiguos y grandes de los mercados
callejeros. Abre cada martes en Kusdili, Kadiköy. Al lado de verduras,
frutas y especias, lo que podéis encontrar en las puestos son todo
tipo de ropa, discos, flores y plantas, herramientas, tejidos bordados, cosas
de cocina ... es decir, todo lo que podáis necesitar para vosotros
y también para vuestras casas. Otra cosa nueva en los mercados turcos
son los productos del lejano oriente, especialmente de China. No sólo
en este bazar sino en otros también hay puestos con este tipo de mercancía.
Después de las compras, las cafeterías al lado del mar son
una de las alternativas para descansar. También podéis tomar
algo en el restaurante Denizati, que está en Besiktas Iskelesi (el
muelle de Besiktas, en Kadiköy), o como el poeta Yahya Kemal dice, podéis
mirar Estambul desde la cima con una excursión en globo (www.turkbalon.net).
¿Cómo ir? El vapur es la mejor manera de ir allí. Si hace
buen tiempo os podéis sentar fuera y disfrutar el Bósforo. Al
andar a Kusdili por Altiyol, descubriréis que Kadiköy mismo es
como un bazar.
Yesilköy Pazari
A diferencia de otros mercados, está localizado un poco lejos del
centro de la ciudad pero vale la pena ir a verlo. Abre cada miércoles
en Yesilköy. Desde que entréis al mercado, os daréis cuenta
de la variedad y la belleza de los colores. Aunque hay puestos de alimentación,
en la mayoría venden ropa, zapatos, bolsas, joyas, gafas de sol, trajes
de baño, etc. Para los que quieren descansar un poco sin salir del
mercado hay pequeñas puestos en los que podéis comer gözleme
(un especie de crêpe) y kumpir (patata cocinada en el horno y rellena
con lo que queráis). Mientras estáis comiendo, podéis
examinar lo que pasa alrededor mejor.
¿Cómo ir? El autobús 72T va de Taksim a Yesilköy.
Despues del autobús tenéis que andar un poco hasta el mercado.
Otra cosa diferente de otros mercados es que el camino al mercado es muy tranquilo
y no hay tiendas.
Fatih Pazari
Tiene lugar cada miércoles en el área que rodea el Fatih
Külliyesi (El Complejo de Fatih), un complejo que fue construido entre
1463 y 1470, poco después de la conquista de Estambul, y que contiene
la Mezquita de Fatih y su sepulcro. Fatih Pazari es uno de más grandes
de los mercados en Estambul; tan grande que da la impresión de que
no tiene final. Ademas de lo que podéis encontrar en los otros,
en este mercado hay muchos puestos que venden fulares y telas. También
la parte de alimentos es más grande.
¿Cómo ir? Desde Taksim, tomad el autobús que va a Edirnekapi
(87) y bajad en la parada de Fatih. También hay un autobús
desde Besiktas (28 Besiktas-Edirnekapi). Bajad en la misma parada. Las dos
calles que habéis visto antes de la parada van a Fatih Pazari.
Ulus Pazari
Se llama también "el mercado de la alta sociedad" no
sólo porque las personas famosas hacen compras aquí sino
que también el lugar donde está el mercado es un barrio rico.
Muchos de los vendedores que trabajan en Yesilköy Pazari, vienen aquí a
Ulus Pazari los jueves, o sea que lo que podéis ver en Yesilköy,
podéis encontrarlo en este mercado también. Es´ta formado
por tres calles y una plaza , y se venden sobre todo ropa y accesorios.
Está localizado entre Ulus y Arnavutköy y por eso hay muchas
opciones diferentes para ir después. Pero os recomiendo que vayáis
a Akmerkez, un centro comercial con tiendas caras y restaurantes muy buenos.
¿Cómo ir? Desde Akmerkez hay servicios al mercado y para ir
a Akmerkez podéis tomar el autobús número 559C (Taksim-Rumelihisarüstü)
que pasa por allí.
¡Buena compra!